Une super activité à faire en famille au café La chouette à Montréal sur le Plateau! Les grands ont pris autant de plaisir que les petits. Cerise sur le gâteau: je dois dire que les biscuits sont très bons! 😉

À notre arrivée, on choisit 2, 3 ou 6 biscuits à décorer: licorne, arc en ciel, pizza, nuage, fleurs, dinosaures… Il peut y avoir des variations en fonction des saisons, comme Halloween, Noël… Avec les biscuits, on choisit des couleurs de glaçage et un type de sprinkles (des décorations en sucre).

On peut racheter des couleurs à l’unité, car cela peut-être un peu juste en fonction de ce que souhaitez décorer.

Ensuite on va s’asseoir, avec son petit plateau. Il y a un guide d’explication et du matériel pour travailler le glaçage.

Et comme vous êtes dans un café, vous pouvez bien sûr prendre un café ou autre pendant que vous faites votre activité.

Comment on fait pour décorer les biscuits?

Tout d’abord, il faut bien chauffer la douille de sucre glace pour bien rendre le glaçage homogène. On coupe ensuite le bout de la poche douille afin de faire un liseré très fin pour faire les pourtours du biscuit. Puis, vous remplissez.

Voulez-vous connaître un petit secret?

Quand vous avez rempli votre surface de glaçage, secouez légèrement le biscuit, on ne s’y attend pas, mais vous verrez que la surface devient beaucoup plus lisse et brillante.

On peut également acheter des biscuits déjà décorés, des kits de décoration à emporter, ainsi que des biscuits imprimés

Information sur le café La chouette

-Adresse: café La chouette 3864 rue Saint Denis -Tarifs: 2 biscuits + 2 glaçages + sprinkles: 8$ 3 biscuits + 3 glaçages + sprinkles: 11$ 6 biscuits + 4 glaçages + sprinkles: 19$ 2,50$ pour chaque couleur additionnelle. -Heures d’ouverture: lundi Fermé mardi 09 h 00 – 17 h 00 mercredi 09 h 00 – 17 h 00 jeudi 09 h 00 – 20 h 00 vendredi 09 h 00 – 20 h 00 samedi 10 h 00 – 18 h 00 dimanche 10 h 00 – 18 h 00 -Courriel: lachouette.cafe@gmail.com On peut également y organiser un anniversaire pour les enfants.

Je vous conseille de réserver sur le site avant de venir car le café n’est pas très grand, les weekends peuvent être chargés. Vous pourrez réserver votre choix de biscuits et de couleurs.

Tu souhaites te régaler à Montréal? Lis mon article sur mes meilleurs brunchs.